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岡林誠二さんのレシピ
こんにゃく寿司
◆材料
＜二人前＞
板こんにゃく・・・・・1丁
寿司飯・・・・・半合
だし汁・・・・・50ｍｌ
砂糖・・・・・大さじ1
醤油・・・・・大さじ1
◆作り方
①．板こんにゃくを３等分して、一方だけ切り口を入れて袋状にします。
②．こんにゃくにだし汁、砂糖、醤油で味付けをします。
③．寿司飯を作ります。
④．②の中に③を詰めて出来上がり
◆コスト
200円
◆所要時間
1時間15分